Le fructose est le sucre naturel des fruits. Il présente deux avantages majeurs par rapport au saccharose. Retrouvez ces avantages avec le fructose cristallisé à saupoudrer KARELIA :
- il permet un apport calorique moindre pour un goût sucré aussi intense que le sucre classique,
- il a un impact plus faible sur la glycémie que le sucre classique,
- il convient à toutes les utilisations du sucre classique (dans les boissons chaudes, pour la pâtisserie, dans les yaourts, les compotes...).
Ces produits peuvent être recommandés dans le cadre de regimes hypoglucidiques.
